De 2017 à 2021, le CAUE de l’Hérault a effectué un conseil architectural et paysager auprès de 56 caves, dans le cadre du développement de l’œnotourisme initié par le Conseil départemental de l’Hérault. Cinq caves ont accepté de témoigner. Ce mois-ci, il s’agit du Domaine de Rieussec à Gignac, avec Marie-Hélène Deltort, propriétaire du domaine, Xavier Mestre, architecte et urbaniste conseiller au CAUE de l’Hérault et Jean-Louis Gély, conseiller départemental du canton de Montpellier-2.
Vous êtes président ou directeur d’une cave individuelle ou coopérative, et vous souhaitez vous aussi bénéficier d’un conseil personnalisé avec un architecte et/ou un paysagiste du CAUE 34 ? [Cliquez ici]
Les autres épisodes :
Épisode #1 : la Cave de Saint-Chinian
Épisode #2 : la cave coopérative des Vignerons de Sérignan
Épisode #3 : la Cave Florès de Florensac
Épisode #4 : le Domaine de Saumarez, Murviel-lès-Montpellier
