Dans le cadre de l’exposition “Tout doit disparaître” présentée au CAUE de l’Hérault du 18 septembre au 13 novembre 2026, nous vous invitons à la conférence :
PAROLES D’EXPERTS N°43
"Le devenir des caves coopératives "
Jeudi 13 octobre 2026 de 18h30 à 20h
à La Salle du CAUE 34, 19 rue Saint Louis, Montpellier
Avec Lionel RODRIGUEZ, historien, attaché de conservation du patrimoine, qui proposera de s'interroger sur la réhabilitation des caves coopératives entre préservation du patrimoine, enjeux territoriaux et perspectives d'avenir. Tout public.
La réhabilitation des caves coopératives : patrimoine, enjeux, perspectives
Dans le cadre de l'exposition « Tout doit disparaître, terrains à rendre », consacrée aux enjeux de sobriété foncière, de réemploi du bâti et d'adaptation de nos territoires aux défis environnementaux, cette conférence propose d'interroger le destin des caves coopératives, patrimoine emblématique des villages viticoles du Midi. L'exposition invite à imaginer l'avenir des bâtiments devenus obsolètes ou vacants ; les caves coopératives constituent à cet égard un cas d'étude exemplaire. Conçues pour répondre aux besoins d'une viticulture aujourd'hui profondément transformée, nombre d'entre elles sont désormais désaffectées, tandis que d'autres trouvent de nouvelles vocations.
À travers un panorama de réalisations menées en Languedoc et Roussillon, la conférence abordera les questions de conservation, de reconversion et de réutilisation de ce patrimoine singulier. Comment réinventer ces vastes édifices sans effacer leur histoire ? Quels nouveaux usages imaginer pour ces marqueurs du paysage rural ? Entre mémoire collective, contraintes économiques et ambitions territoriales, les caves coopératives illustrent les défis contemporains du recyclage du bâti existant et de la limitation de l'artificialisation des sols. Cette rencontre sera l'occasion de découvrir des expériences inspirantes et d'ouvrir la réflexion sur l'avenir de notre patrimoine architectural.
Paroles d’experts n°43 "Le devenir des caves coopératives"
Lionel Rodriguez est attaché de conservation du patrimoine au musée archéologique Narbo Via à Narbonne. Historien du patrimoine viticole et chercheur indépendant. iI mène depuis de nombreuses années des travaux consacrés à l'architecture du vin en Occitanie, en particulier aux caves coopératives, aux domaines viticoles et aux paysages de la viticulture. Auteur de plusieurs ouvrages et publications sur ces thèmes, il s'intéresse aux relations entre patrimoine, territoire et usages contemporains.
Ses recherches l'ont conduit à étudier l'évolution du vaste parc architectural coopératif du Midi, depuis son âge d'or au XXᵉ siècle jusqu'aux enjeux actuels de sauvegarde, de transformation et de reconversion. À travers ses conférences, il propose une approche à la fois historique, architecturale et prospective des patrimoines viticoles.
Le conférencier dédicacera ses ouvrages à l'issue de la conférence.