C’est un espace de liaison progressive entre coteau et vallée, ouvrant l’horizon à l’Ouest, un paysage ouvert et animé de nombreux éléments hétéroclites qui butent sur l’horizon de la serre. La boubée a un relief d’ensemble doux et progressif, il se raccorde à la plaine alluviale par un glacis adouci (“Plagne”) même si perturbé par un relief secondaire de vallons creusés par des ruisseaux et qui aterrissent dans la plaine par une “anglade”. Le micro-relief offre des effets d’exposition sensibles. Les Sols sont argilo-siliceux et limoneux, décalcifiés et battants, gorgés d’eau l’hiver et très séchants l’été : les boulbènes. C’est le domaine du chêne noir et des chênes blancs (sessile et pédonculé), aux séries de végétation acidiphile (charmes, châtaigniers…) mais globalement domaine de la haie et du bocage.

C’est surtout le domaine de la polyculture : céréaliculture, vigne, élevage, retenues collinaires. Quelques petits bosquets ponctuent la boubée ou de rares peuplements sylvicoles étendus. L’essentiel de d’habitat dispersé s’y concentre : les fermes d’exploitation héritées des “bordes” mais également aujourd’hui une grande partie de l’habitat résidentiel isolé. Quelques villages et bourgades occupent de petits promontoires localisés. Les boubées sont parcourues de nombreux chemins et routes de traverse (les travers) qui remontent les vallons en creux ou sur le sommet des collines..